Tous à poêle ! de Pascal Sellem
Art de vivre, Les livres

Tous à poêle ! de Pascal Sellem

Voici un livre de cuisine humoristique qui propose des recettes très originales, rapides et très faciles à faire…en s’amusant. Rendu célèbre par ses caméras cachées avec son compère Laurent Baffie, qui signe ici la préface, Pascal Sellem est un cuisinier contrarié. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, il aurait aimé en faire son métier. C’est donc chez lui, qu’il s’adonne à sa passion pour partager de bons petits plats avec sa famille et ses amis. Il pratique quotidiennement une cuisine instinctive et savoureuse avec les produits frais de sa ferme que sa femme cultive en permaculture.

HEMA rend publique la liste de ses sites de production
Boutiques en ville, Enseignes

HEMA rend publique la liste de ses sites de production

HEMA publie la liste de ses sites de production pour tous ses produits non-alimentaires (textiles, jouets, accessoires de décoration, papeterie et autres). Les informations peuvent désormais être consultées en ligne, sur la carte interactive des sites de production. Avec cette liste, la marque hollandaise franchit une nouvelle étape vers une transparence accrue de sa chaîne de production : https://durabilite.hema.com/sitesdeproduction/

Réussir la gaufre parfaite avec Siméo
En cuisine

Réussir la gaufre parfaite avec Siméo

Classique ou créative, la gaufre se prête à toutes les tentations. Simple ou gastronomique, c’est une figure de notre patrimoine gourmand. Étonnamment pourtant, elle est encore très souvent cantonnée à la sphère sucrée. Fort de ce constat, le Gaufrier automatique Siméo va jusqu’à proposer un mode “gaufre salée”.

Un pop’up store KitchenAid à Paris !
Belles adresses, Concept stores, Pop-up stores

Un pop’up store KitchenAid à Paris !

Pour clore l’année de son centenaire et à la veille des fêtes de fin d’année, la marque KitchenAid a choisi, pour la première fois de son histoire en France, d’ouvrir à son public d’esthètes et de gourmets passionnés une boutique éphémère au cœur de Paris. Pendant neuf jours – du 15 au 23 novembre -, parisiens et touristes sont invités au 40, rue Etienne Marcel à Paris (IIe) à entrer comme jamais dans l’univers de la marque américaine.

Davy Tissot représentera la France  au Bocuse d’Or Europe 2020
Awards, Les Pros

Davy Tissot représentera la France au Bocuse d’Or Europe 2020

Davy Tissot, chef du restaurant Saisons, à Écully, a remporté la 11e édition du Bocuse d’Or France, le 24 septembre à la Maison de la Mutualité, à l’issue de deux jours de concours acharnés. Il est qualifié pour le Bocuse d’Or Europe qui se déroulera à Tallinn (Estonie) en 2020, avant la grande finale de ce concours d’exception en janvier 2021 lors du Sirha à Lyon.

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