L'excellence du travail artisanal réalisé dans les ateliers de laguiole en aubrac est à l'origine de collections somptueuses qui valent à la coutellerie sa place dans l'univers du luxe.
Coutellerie
Victornox présente les premiers éplucheurs fabriqués sur son histoire
Renforcée dans son expertise par le rachat de Zena Swiss, fabricant suisse d’éplucheurs traditionnels, Victorinox a intégré dans son usine historique d’Ibach la production d’une nouvelle gamme d’éplucheurs mis au point par ses designers « produit ».
Nouvelle icône du design la collection « BISTROT » de sabre Paris
En multipliant les finitions de ses couverts « Bistrot », Sabre en a fait des accessoires de table iconiques qui s’achètent tels des accessoires de mode, dans le monde entier.
« Berlingot » de Claude Dozorme design et pop culture s’invitent à table
Il y a près de 30 ans, Claude Dozorme bousculait les codes des Arts de la table avec le « Berlingot », une série de couverts inédite qui imposa la couleur dans un secteur jusqu’alors marqué par une certaine uniformité. En 2024, la coutellerie thiernoise aujourd’hui dirigée par Didier Perret, remet sur le devant de la scène cette collection iconique, complétée de nouvelles références, de nouvelles couleurs et de nouvelles finitions.
Bernardaud x Opinel
Bernardaud, maison fondée en 1863 et Opinel, maison fondée en 1890 ont uni leur savoir-faire pour créer un couteau inedit au manche en porcelaine peint.
La Maison Ercuis fait son entrée officielle dans le Patrimoine Vivant
La Maison Ercuis a reçu le prestigieux label « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV), un label qui consacre l’excellence de son savoir faire artisanal et son engagement en faveur de la préservation du patrimoine français. Depuis sa fondation en 1867, la Maison Ercuis s’est inscrite dans une tradition d’excellence et d’innovation, façonnant des pièces […]
Opinel N°08 Forge : nouvelle édition limitée
Le n°08 Forge est la nouvelle édition limitée d'Opinel vendue en 6 000 exemplaires. Les matériaux bruts et les aspérités primitives de ce couteau lui confèrent une poésie artisanale élémentaire. La lame est forgée dans un acier à haute teneur en carbone pour une coupe exceptionnelle et une facilité d'aiguisage. Meulée uniquement en partie basse, « brute de forge » elle présente un aspect martelé qui se marie parfaitement au caractère brut du manche en ébène taillé de facettes irrégulières et huilé avec sa virole noire.
Sylve : le nouveau coup de fourchette d’Opinel
Simple, chaleureuse, intemporelle, la fourchette Sylve dessinée par BIG-GAME met à l'honneur les racines d'OPINEL. Le manche en bois est disponible en trois essences pour s'harmoniser avec toutes les ambiances : frêne clair pour la modernité scandinave. olivier au veinage chatoyant, frêne sombre pour une table chic et classique.
Deejo explore toujours plus d’univers
Depuis 2014, Deejo décline tous les genres, tous les styles et toutes les passions sur ses couteaux Deejo. La célèbre « plume d’acier », petite comme un stylo, forte comme le plus costaud des couteaux, aime à faire varier ses manches et ses tatouages pour recruter toujours plus d’adeptes à sa philosophie : (re)découvrir le […]
JEAN DUBOST fait son entrée à la boutique officielle de l’Élysée
Créée sous la présidence
d’Emmanuel Macron pour
récolter des fonds destinés
à la rénovation du palais
présidentiel, la boutique
de l’Élysée est devenue
un concept store à part
entière qui rencontre un franc
succès. Désormais dans
ses collections, des éditions
spéciales de best-sellers
de Jean Dubost.
OPINEL revisite ses « ÉFFILÉS »
D’une ligne particulièrement élégante, les couteaux de la gamme « Éffilés » d'Opinel n’avaient pas été retravaillés depuis 35 ans ! C’est chose faite avec une nouvelle version mise au point avec le designer Franck Fontana qui, en gardant l’esprit d’origine du couteau en a redessiné avec subtilité la ligne.
Laguiole en Aubrac la fantaisie se fait luxe
Avec sa collection complète de couteaux en bois colorés
et ses modèles à lame damassée, Laguiole en Aubrac inscrit
la fantaisie raffinée dans l’univers du luxe.