Cocottes enchantées
Cuisson, En cuisine, Made in France

Cocottes enchantées

Couronne Enchantée, collection proposée en édition très limitée par Le Creuset est un hymne à la célébration de Noël. La fonte émaillée est proposée en “rouge cerise”, emblématique de la saison ou en couleur “coton” qui rappelle la neige de l’hiver. Chaque pièce est ornée d’un ravissant motif de houx embossé. Cette collection magnifiquement conçue a fait l’unanimité au sein de notre rédaction.

Les bonnes pratiques de Mastrad
Actualités, En cuisine, Ustensiles de cuisine

Les bonnes pratiques de Mastrad

Mieux consommer, jeter moins de nourriture ou utiliser le moins d’emballages possible sont des problématiques plus que jamais d’actualité. Mastrad, qui innove depuis plus de 25 ans pour proposer des solutions simples et malignes à tous ceux qui aiment cuisiner, s’engage depuis de nombreuses années dans la préservation de l’environnement et la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Zwilling Enfinigy : innovation, performance et splendeur en cuisine
Actualités, Electroménager, En cuisine

Zwilling Enfinigy : innovation, performance et splendeur en cuisine

En 2020, la marque allemande Zwilling ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec le lancement de sa première gamme de petit-électroménager. Des objets innovants et performants pensés pour faciliter la vie et accompagner au quotidien les cuisiniers débutants ou chevronnés. Une gamme complète d’appareils électroménagers au design épuré qui s’adapte à toutes les cuisines et à tous les types de préparation. Peser, toaster, mixer, faire bouillir, chauffer, avec “Enfinigy” les possibilités sont infinies !

L’originale de Microplane, un ustensile devenu culte !
Actualités, En cuisine, Ustensiles de cuisine

L’originale de Microplane, un ustensile devenu culte !

Le secret réside dans la conception de ses lames « made in USA », devenues célèbres à travers le monde pour leurs performances incomparables grâce au procédé de fabrication par photochimie. Les lames sont découpées dans un acier inoxydable chirurgical à l’aide d’un produit acide afin d’obtenir des surfaces affûtées à l’extrême, conçues pour durer. Ainsi, les nombreuses micro-dents ultra-tranchantes de la lame ne déchirent pas les aliments, mais les découpent avec subtilité, sans effort. Le zesteur-râpe est ainsi devenu le produit « phare » de la marque Microplane, et l’ustensile préféré des Chefs ! Les embouts en caoutchouc protègent le plan de travail ou le récipient, et offrent une meilleure stabilité pour râper à la verticale. L’étui de protection permet de ranger la râpe en toute sécurité.

Collector : le N°8 qui célèbre les 130 ans d’Opinel
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Collector : le N°8 qui célèbre les 130 ans d’Opinel

En 2020 Dpinel célèbre les 130 ans du N°8, son couteau iconique. Cette longévité est due à l’implication de quatre générations d’0pinel et de plusieurs générations d’ouvriers et de collaborateurs qui ont su perpétuer, toujours en Savoie, le savoir-faire ancestral de la marque qui a réussi son entrée dans le XXIe siècle.

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