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La cuisson

Tefal lance la première filière mondiale de recyclage de poêles

Tefal annonce le lancement de la première filière mondiale de collecte et de recyclage des ustensiles de cuisine usagés, toutes marques confondues. Cette initiative ambitieuse vise à collecter jusqu’à 20 millions de poêles en France d’ici 2027, en les transformant en nouveaux produits grâce à un processus de recyclage innovant et responsable.

Audrey Moitry accède à la présidence de Maison Demarle

Durabilité et performance : l’exemplarité de CRISTEL

CRISTEL, référence mondiale de la fabrication d’articles culinaires haut de gamme en inox, s’engage depuis sa création en faveur d’une production responsable et durable. En transformant un simple disque en inox, matériau recyclé et recyclable à l’infini, en un ustensile de cuisson performant et élégant, l’entreprise place l’écoresponsabilité au cœur de son savoir-faire.

Daan Tech déploie une offre B-to-B

Pizza ovens come into the home

Pizza cooking appliances are making their way into the kitchens and gardens of the French, who are huge fans of this Italian delicacy. Since the health crisis, demand for pizza ovens has been on the rise, and we're seeing a proliferation of models. Home Fashion News examines the trends in this new way of living, both indoors and out, and presents its selection of ovens and accessories. The French are the second largest consumers of pizza in the world, after the United States and ahead of Italy. In 2023, they ate 1.19 billion pizzas (source: Gira conseil, experts in the food consumption market). Forced to stay at home during the lockdown, people have improved their culinary skills and made their own preparations. And for pizza lovers, what could be better than experiencing authentic cooking at home? Hence the explosion in the home pizza oven market.

Audrey Moitry accède à la présidence de Maison Demarle

Le plus grand four à pizza d’Ooni pour cuire 2 pizzas ou plats simultanément

Fort de ses douze ans d’expérience, Ooni, leader mondial des fours à pizza pour particuliers, dévoile son tout nouveau four : le Koda 2 Max, le plus grand de la marque à ce jour, permettant de cuire deux pizzas ou tout autre plat, en même temps. Ce nouveau four est conçu pour offrir une expérience de cuisson exceptionnelle à la maison, comme dans les vraies trattorias italiennes, grâce à ses fonctionnalités innovantes comme la cuisson multiple, ainsi qu’un hub de température connecté.

Audrey Moitry accède à la présidence de Maison Demarle

Le Groupe ZWILLING présente toute sa gamme d’ustensile et solutions innovantes pour une cuisine saine et savoureuse

La présence de PFAS (abréviation pour substances per- et polyfluoroalkylées) dans notre quotidien n’est plus une surprise. Connues pour leurs effets nocifs sur la santé et leur persistance dans l’environnement, l’utilisation de revêtements dans les ustensiles de cuisson contenant ces substances est un sujet grandissant et il est parfois complexe de comprendre et de trouver les meilleures alternatives proposées sur le marché. Mais alors, quel mode de cuisson, pour quel usage et quelle utilisation ?

Audrey Moitry accède à la présidence de Maison Demarle

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