Avec sa gamme Castel’Pro, Cristel confirme son ancrage dans les cuisines professionnelles en s’appuyant sur les retours de chefs reconnus, en France comme à l’international.
La cuisson
Le Groupe Elica distingué au Compasso d’Oro et à l’Expo 2025 d’Osaka
Le Groupe Elica a reçu une double reconnaissance lors de l’ADI Compasso d’Oro International Award 2025 : une Mention Honorable pour sa solution de cuisson Lhov et un Compasso d’Oro pour le système AriaChef Pro. La cérémonie s’est tenue le 5 septembre au Pavillon Italie de l’Exposition universelle d’Osaka.
Une distinction au MIF Expo qui consacre l’expertise d’ENO
L’édition 2025 du Salon du Made in France a marqué une reconnaissance majeure pour ENO, spécialiste des appareils de cuisson pour le nautisme et des planchas made in France. L’entreprise, basée à Niort, a reçu le Prix de l’Entrepreneur Made in France de l’Année, remis à Laurent Colas et Antoine Thomas, co-dirigeants de la société.
Une signature française en rayon : Tefal s’allie à l’héritage Paul Bocuse
La collection élaborée conjointement par Tefal et Paul Bocuse est désormais disponible en France, réunissant savoir-faire gastronomique et maîtrise industrielle autour d’une gamme pensée pour un usage quotidien exigeant.
Lames d’exception et art de recevoir : la signature Arcos
À l’approche des fêtes, la maison espagnole Arcos célèbre son savoir-faire coutelier à travers une sélection d’outils et d’ustensiles dédiés au plaisir de cuisiner et à l’art de recevoir. Entre nouveautés et best-sellers, un panorama d’idées cadeaux pour passionnés exigeants.
Des casseroles envoûtantes : Le Creuset x Wicked
À l’occasion de la sortie prochaine de Wicked – Partie II en salles le 19 novembre, Le Creuset dévoile une collection en édition limitée en partenariat avec Universal Products & Experiences.
« Cookeo Infinity » : Moulinex élève le multicuiseur à un nouveau standard
Avec le lancement du « Cookeo Infinity », Moulinex créer l’événement dans une catégorie de produit portée par l’innovation, où la vraie nouveauté se fait de plus en plus rare. Très innovant, ce multicuiseur connecté se distingue par des fonctions inédites telles que la cuisson sous pression, la fonction airfryer et un système de brassage automatique. L’objectif : permettre de cuisiner rapidement, sainement et sans effort en bénéficiant des dernières technologies disponibles.
IF DESIGN AWARDS 2025 : Whirlpool triplement récompensé avec la W Collection 2025
Whirlpool excelle aux iF DESIGN AWARDS 2025 et obtient 3 prix dans les catégories Produit et Expérience utilisateur. Une prestigieuse distinction qui souligne une conception innovante et durable. Pour gagner ces prix, la candidature de Whirlpool a dû se démarquer parmi plus de 10 000 candidatures provenant de 66 pays.
Nouveauté 2025 ! Plaque aspirante compacte Brera 75 de Falmec
Le fabricant italien Falmec, spécialiste des solutions d’aspiration haut de gamme, a présenté en septembre sa nouvelle plaque aspirante Brera 75. Ce modèle se distingue par son format compact, pensé pour s’intégrer aux plans de travail standards de 60 cm de profondeur.
Pyrex élargit son offre avec deux nouvelles gammes de poêles sans PFAS
La marque Pyrex annonce le lancement de deux nouvelles gammes de poêles et casseroles, baptisées "Optima" et" "Cook & Care". Ces produits s’inscrivent dans une volonté d’apporter des solutions accessibles, durables et sûres pour une utilisation quotidienne en cuisine.
Ooni lance le Volt 2, son nouveau four électrique intelligent
Ooni, pionnier des fours à pizza pour particuliers, dévoile le Volt 2, son nouveau modèle électrique doté de la technologie brevetée Pizza Intelligence. Une révolution qui promet une cuisson homogène, rapide et digne des meilleures pizzerias, directement à la maison.
Glenn Viel x GreenPan : une rencontre autour de la cuisine consciente
GreenPan, pionnier mondial de la cuisson sans PFAS, s’est imposé depuis près de vingt ans comme un acteur de référence grâce à ses revêtements céramiques innovants et ses technologies brevetées. Glenn Viel, quant à lui, est reconnu pour son approche audacieuse et durable de la gastronomie, saluée en 2020 par le prix « Gastronomie Durable » du Guide Michelin. Ensemble, ils partagent la conviction que l’avenir de la cuisine passe par des pratiques respectueuses, sans compromis sur la créativité ni sur la performance.
Chefs&Co devient partenaire de l’École Ducasse
Chefs&Co devient partenaire de l'École Ducasse.Avec la réelle volonté de valoriser la qualité et transmettre le savoir-faire national, Chefs&Co, marque exclusive des enseignes Culinarion et Ambiance & Styles, dévoile un partenariat inédit avec École Ducasse. Afin de garantir l’utilisation d’ustensiles de cuisine de qualité aux étudiants, c’est avec les poêles Chefs&Co fabriquées en France que les étudiants apprendront à manier l’art de la cuisine et de la pâtisserie.
Staub au japon : l’excellence comme fil conducteur d’une success story
Depuis son arrivée au Japon en 2003, la marque Staub y a tracé un parcours exceptionnel. Devenue une véritable référence, aussi bien dans les cuisines professionnelles que chez les particuliers, elle rayonne aujourd’hui à travers plus de 30 boutiques en propre sur l’archipel. Plus de 3 000 restaurants l’ont adoptée, dont 100 % des établissements étoilés au guide Michelin. Retour sur une success story culinaire en quatre grandes étapes.
Yuka Ohashiambassadrice de Staub au Japon
À Tokyo, nous avons rencontré Yuka Ohashi (@harujihon), figure emblématique de la scène culinaire japonaise. Mère de deux enfants, installée à Atsugi, cette passionnée de cuisine familiale et fière ambassadrice des cocottes Staub se lance battante sur la scène gastronomique.