Chefs have become celebrities in their own right, and are increasingly sought after by brands and organisations eager to tap into their influence. We spoke to Mathilde Delville and Philippe Audier, specialists at the helm of Frenchefs by P&M, an agency that has become a leader in the field.
Fil d’actualités B2B
Serax x Uncharted « Out of lines » : une collection de vaiselle design, dédiée au CHR
« Out of lines » est le fruit d’une collaboration presque évidente entre Serax et le jeune collectif français Uncharted. Une collection conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une vaisselle universelle de caractère, la rencontre de qualités matérielles et immatérielles en phase avec leur projet. Ensemble ils relèvent le défi de couvrir tous les besoins d’un établissement en une collection.
Le Creuset au rendez-vous des nouveaux enjeux
À la veille de son centenaire qui sera célébré en 2025, Le Creuset montre qu’elle est au diapason avec son temps, avec le lancement de sa première gamme d’ustensiles de cuisson en céramique. Un ensemble complet de produits fabriqués sans PFAS* qui répond aux nouvelles attentes de consommation*
Les Rendez-vous de la Matière + fair(e) : Focus sur 4 revêtements issus de l’upcycling
Polygood The Good Plastic Company (TGPC), Module Carré et Place Tic ont en commun le Polygood. Ces acteurs collaborent pour la création, la commercialisation et la transformation d’un matériau d’écoconstruction vertueux issu du recyclage d’un seul plastique : le polystyrène. The Good Plastic Company est le premier fabricant international de matériaux de surface durables, fabriqués […]
Calligaris lance son offre seconde main avec Izidore
Depuis sa fondation en 1923, Calligaris s'est imposée comme une référence mondiale dans le domaine du design d'intérieur. Reconnue pour ses créations innovantes et ses meubles de haute qualité, la marque allie esthétique et fonctionnalité, en mettant l'accent sur des matériaux durables et des processus de fabrication respectueux de l'environnement.
Consentino nouvelle collection le chic bohème
Quatre nouvelles couleurs viennent composer cette nouvelle collection et explorer la beauté des motifs veinés, en présentant toute l’élégance et la sophistication de la surface minérale associée à un design expressif.
Maison Martin Morel : plus qu’un éditeur de papier peint, un partenaire créatif
Une histoire de motifs depuis 1896 - Maison d’ennoblissement textile fondée à la fin du XIXe siècle, Maison Martin Morel édite aujourd'hui des collections de papier peint inspirées de motifs textiles issus de ses archives.
Brabantia de l’élégance des objets utilitaire
Fondée en 1919 aux Pays-Bas, dans la province de Brabant par l'arrière-grand-père des dirigeants actuels, Brabantia était une entreprise spécialisée dans la fabrication de boîtes et bidons à lait jusqu’à la mise au point de sa première poubelle à pédale, en 1952. Forte de son histoire et d’un savoir-faire centenaire elle est devenue au fil du temps une marque de design spécialisée dans les arts ménagers qui a fait de l’esthétisme son autre marque de fabrique. Une recherche d’excellence qui se traduit une nouvelle fois dans ses nouveautés 2023, qui par ailleurs mettent en évidence l’engagement pionnier de la marque autour de la question environnementale.
Le groupe Roset renforce son engagement dans l’économie circulaire
Le Groupe Roset renforce son engagement dans l’économie circulaire et choisit le site izidore.com, pour continuer son développement sur le marché de la seconde main
SALONE DEL MOBILE & MILAN DESIGN WEEK 2024 : 10 COUPS DE CŒUR de la rédaction
La scène du design s’est une nouvelle fois illustrée à Milan, capitale mondiale incontestable au printemps. Lancements d’envergure et scénographies immersives ont fait toute la lumière sur les nouveautés. Sélection non exhaustive… Grazie Gaetano Pesce Le designer architecte visionnaire Gaetano Pesce est décédé quelques jours avant l’ouverture de l’événement milanais. Il devait en être une […]
Atelier Alain Ellouz présente : Infinity Vague
Par sa présence éthérée, le lustre Infinity Vague, évoque une sensation de calme et de sérénité, transformant l’espace où il se trouve en un sanctuaire de beauté et de contemplation.
Le Danemark remporte le Bocuse d’Or 2023
La Norvège et la Hongrie respectivement Bocuse d’Argent et Bocuse de Bronze. Après deux jours de compétition de haut niveau, la victoire du Danemark représenté par Brian Mark Hansenet son commis Elisabeth Madsen clos la 19e finale du Bocuse d’Or, succédant ainsi au français Davy Tissot, Bocuse d’Or 2021. L’équipe de la Norvège, composée du […]
Trophée du Maître d’Hôtel 2023 : un podium 100 % féminin
Le 21 janvier s’est déroulée la finale 2023 à l’issue de laquelle se sont distingués Diane Blanch (Trophée d’or) – Maître d’hôtel au Beau Rivage Palace de Lausanne, restaurant d’Anne Sophie Pic -, Tess Constant (Trophée de d’argent) – Maître d’hôtel à la Maison Troisgros à Ouches – et Émilie Saint Quentin (Trophée de bronze) […]
Ensemble à Table
Ensemble à table est une aventure collective unique en France : marques et boutiques s’associent pour proposer leur plus belle sélection de produits fabriqués en France, pour préparer la cuisine et embellir la table. Ensemble à Table est le fruit d’une démarche collective unique en son genre en France. Alors que les entreprises sont a […]
Ankorstore organise le Black Friday des Indépendants
Du 17 au 26 Octobre, Ankorstore propose à sa communauté de commerçants une remise de 10 % sur l’ensemble de ses marques. Ces dernières pourront choisir d’ajouter une remise supplémentaire, permettant aux commerçants de bénéficier de réductions allant jusqu’à – 50%. Alors que plus de 75 % des commerçants indépendants constituent actuellement leur offre de […]