L’institution lance sa traditionnelle campagne pour acquérir des pièces de design avec une nouveauté marquante cette année, l’élargissement de l’appel à projet aux pièces de céramique.
L’actualité des filières
Aurélien Houenard, lauréat du Trophée du Maître d’Hôtel 2025
La finale du Trophée du Maître d’Hôtel s’est tenue samedi 25 janvier dernier sous le parrainage d’André Terrail, Propriétaire et Président de la Tour d’Argent. Les 6 finalistes de cette 5e édition ont confronté leurs connaissances et compétences au cours de 5 ateliers, tous réalisés en public sur la scène du Sirha - espace métiers de bouche. Au terme de 3h30 de compétition, le jury a décerné le Trophée d’or du Maître d’Hôtel à Aurélien Houenard.
La finale du premier Trophée Espoir & Transmission dédié aux métiers des Arts de la table et du service s’est tenue samedi à Lyon sous le parrainage d’André Terrail, Propriétaire et Président de la Tour d’Argent.. Les 4 finalistes, tous en cours de formation professionnelle, accompagnés de leurs coachs ont confronté leurs connaissances et compétences au cours de 3 ateliers réalisés en public sur la scène du Sirha - espace métiers de bouche. Au terme de deux heures de compétition, le jury a décerné le Trophée Espoir & Transmission à Tom Chesneau et son coach Xavier Boulay.
Bilan 2024 de l’électroménager : un marché porté par une performance historique du petit électroménager
Après une année en repli, le marché de l’électroménager repart à la hausse en 2024, porté par les innovations qui restent motrices dans l’acte d’achat des Français. Le secteur du petit électroménager se démarque pour atteindre un seuil record. Il représente le seul segment en croissance parmi les biens d’équipements de la maison. Le secteur du gros électroménager, en baisse en raison notamment de la crise immobilière, reste toutefois à un niveau de ventes élevé.
KitchenAid obtient le label Longtime
Cette certification atteste maintenant du caractère durable des robots pâtissiers multifonctions KitchenAid et des nouvelles machines à expresso automatiques de la marque américaine plus que centenaire !
Tefal, signé Paul Bocuse
Les marques Tefal et Paul Bocuse s’associent pour créer une collection d’articles culinaires haut de gamme à destination de tous les passionnés de cuisine. Savant mélange de savoir-faire gastronomique et d’innovation, cette collection fera rayonner l’excellence française dans le monde entier.
Le Groupe Roset réhabilite l’usine de Montagnieu
Symbole emblématique du savoir-faire français, le Groupe Roset est installé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes depuis plus de 160 ans. Il détient les marques renommées Ligne Roset, Cinna et Ligne Roset Contract, et se positionne en tant que leader dans le secteur de l’édition, de la fabrication et de la distribution de mobilier et d’accessoires dans le monde, contribuant ainsi au développement local de l’Ain, de l’Isère et du Rhône à travers un vaste espace industriel de 155 000 m2 réparti sur 5 sites de production.
Les luminaires outdoor de Foscarini (2025)
Foscarini imagine, développe et produit des lampes décoratives : de jour comme de nuit, elles séduisent quand elles sont allumées, et surprennent quand elles sont éteintes.
Interview de Pierre Delmas, directeur général de Neology
Pierre Delmas, directeur général de Neology lève le voile sur la success story de la dernière manufacture francaise de canapés, Cocorico !
Une nouvelle page s’ouvre pour les entreprises NOGENT*** et GUILLOUARD
Aymeric Géant, accompagné par UI Investissement, prend la suite de la famille Sirvin aux commandes de Une nouvelle page s'ouvre pour les entreprises NOGENT*** et GUILLOUARD, deux belles entreprises françaises centenaires.
Comment la lumière impacte le rapport à l’environnement dans les espaces de bureau ?
Télétravail, coworking, flex office ou encore open space... depuis quelques années, les espaces de travail ont radicalement évolué afin de s’adapter à de nouveaux modes de vie. Privilégiant la mobilité et l’interaction avec les autres, ils ne doivent pas pour autant négliger le bien-être et le besoin d’individualité. Trop souvent sous-estimée, la lumière ne se limite pas à éclairer un espace mais influence profondément l’humeur, la concentration et l’efficacité
Le Groupe SEB acquiert La Brigade de Buyer
Le Groupe SEB, leader mondial du petit équipement domestique et acteur important de l’équipement professionnel, annonce l’acquisition de La Brigade de Buyer, groupe international possédant notamment les marques de Buyer, Sabatier et 32 Dumas, symboles d’excellence et de savoir-faire dans les secteurs des articles culinaires, de la pâtisserie et de la coutellerie.
L’instant dégustation avec Riedle
Fondée en 1756 et pionnière en matière de verres à pied spécifiques aux cépages depuis 1958, Riedel est devenue une marque de référence chez les connaisseurs du vin et les professionnels de l'hôtellerie. S’appuyant sur un outil industriel extraordinaire, elle développe et fabrique des collections adaptées à tous les styles de vie et occasions, que ce soit l’évaluation professionnelle d’un vin, un dîner ou un pique-nique. Nous avons eu le plaisir de rencontrer à Paris, Maximilian J. Riedel issu de la 11e génération de la famille, toujours propriétaire de l’entreprise qu’il dirige avec son père Georg J. Riedel. Un homme passionné qui fédère plus d’un demi-million de followers sur Instagram (@maxriedel).
Amefa France en orbite pour le futur
Chez Amefa France, 2025 verra l’aboutissement du plan de succession initié en 2017 : Jean-Michel Parisy, président et co-CEO du groupe, quittera en septembre ses fonctions opérationnelles, confiant les rênes de l’entreprise au thiernois Vincent Beaujeu-Dumontel. Ensemble, ils nous présentent les contours de cette société satellite du groupe néerlandais Amefa, créée en 1996, qui pèse 33 millions d’euros de chiffre d’affaires. Une entreprise solide, rentable et autonome, à la démarche RSE exemplaire qui est devenue l’un des fleurons des Arts de la table français.