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Filière Art de la table

L’instant dégustation avec Riedle

Fondée en 1756 et pionnière en matière de verres à pied spécifiques aux cépages depuis 1958, Riedel est devenue une marque de référence chez les connaisseurs du vin et les professionnels de l'hôtellerie. S’appuyant sur un outil industriel extraordinaire, elle développe et fabrique des collections adaptées à tous les styles de vie et occasions, que ce soit l’évaluation professionnelle d’un vin, un dîner ou un pique-nique. Nous avons eu le plaisir de rencontrer à Paris, Maximilian J. Riedel issu de la 11e génération de la famille, toujours propriétaire de l’entreprise qu’il dirige avec son père Georg J. Riedel. Un homme passionné qui fédère plus d’un demi-million de followers sur Instagram (@maxriedel).

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Amefa France en orbite pour le futur

Chez Amefa France, 2025 verra l’aboutissement du plan de succession initié en 2017 : Jean-Michel Parisy, président et co-CEO du groupe, quittera en septembre ses fonctions opérationnelles, confiant les rênes de l’entreprise au thiernois Vincent Beaujeu-Dumontel. Ensemble, ils nous présentent les contours de cette société satellite du groupe néerlandais Amefa, créée en 1996, qui pèse 33 millions d’euros de chiffre d’affaires. Une entreprise solide, rentable et autonome, à la démarche RSE exemplaire qui est devenue l’un des fleurons des Arts de la table français.

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