Degrenne et Tarrerias Bonjean, tous deux partenaires de l’émission TOP CHEF, accompagnent les candidats de la nouvelle saison en leur mettant à disposition leurs collections tout au long de la compétition.
Quand Thierry Marx met les grands plats dans les petits pour une dégustation étoilée à bord de l’ISS, la Station Spatiale Internationale.
Désigné Pâtissier de l’année 2021 par Gault & Millau, Aurélien Rivoire est le chef pâtissier du Pavillon Ledoyen et de tout le groupe Yannick Alléno, faisant de lui le seul chef pâtissier français à la tête de deux restaurants triplement étoilés.
Sitram dévoile son nouvel ambassadeur culinaire, Yves Camdeborde. La marque partage avec ce chef de renom les valeurs de simplicité, de convivialité et de cuisine vraie et saine.
Depuis sa création, il y a 5 ans, OFYR ne cesse de séduire les adeptes de la bonne cuisine et de la convivialité. À la fois braséro, plancha ou grill, cet appareil au design épuré embellit les extérieurs autant qu’il émoustille les papilles. Dès que son feu rayonne, OFYR devient le centre de toutes les attentions et développe son énergie au service de la cuisson, pour d’inoubliables instants de convivialité.
Jérôme Jaegle, Chef du restaurant l’Alchémille* à Kaysersberg, a remporté la sélection française du prestigieux concours culinaire Pierre Taittinger. Il représentera la France lors de la finale internationale qui se tiendra à Paris le 28 janvier 2020.
Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez à Cannes incarne la Riviera des Années Folles. Une atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre qui en font le rendez-vous incontournable de la Croisette et l’adresse privilégiée de personnalités de tous horizons. Pour un anniversaire à la hauteur de cet hôtel mythique, les équipes du Martinez imaginent des événements d’exception.
Après l’ouverture de son bar à vin « le Bar à Lez » aux Halles du Lez à Montpellier en juillet dernier, le chef Pierre-Olivier Prouhèze revient cet automne avec La Table de la Lyre, un concept de restauration bistronomique qu’il a imaginé avec son épouse Capucine.
« Une autre façon de se mettre à table » est le thème de la deuxième édition du salon d’Antibes Juan-les-Pins qui se déroulera du 1er au 3 novembre 2019 au Palais des congrès, avec la designer Stéphanie Marin comme invitée d’honneur.
Situé sur la place de la Madeleine, Fauchon L’Hôtel Paris, premier hôtel de la marque, fête son premier anniversaire des événements fidèles à l’univers Fauchon.
Le Président de la République Emmanuel Macron a reçu aujourd’hui 200 grands chefs pour un déjeuner exceptionnel à l’Elysée. La volonté du chef de l’Etat, à travers la loi Agriculture et Alimentation, est de replacer plus que jamais l’alimentation dans sa dimension saine et durable.
Pensé comme l’instrument de dégustation idéal, ce verre perçoit simultanément le fruit et l’expression subtile du terroir comme aucun autre verre sur le marché : totalement innovant, il a nécessité 15 ans de recherches en analyse psycho-sensorielle et en bioénergétique.
Les déjeuners pollinisateurs, ou la « new way for business » : un concept novateur de rencontres créé par Sylvie Amar & Partners.
Salon international de l’art de vivre, de la décoration et du design, Maison&Objet 2019 se positionne comme une source d’inspiration auprès des hôtels et restaurants, ces professionnels à la recherche d’idées de décoration bien pensées pour fidéliser leur clientèle et en attirer une nouvelle.
La gastronomie est le thème des 20 km de Paris qui se dérouleront le 13 octobre 2019. Fondateur de « Pass’sport pour l’Emploi », Thierry Marx est non seulement l’un des chefs les plus reconnus de sa génération pour sa cuisine innovante, mais c’est aussi un sportif qui pratique les arts martiaux et court le marathon. C’est donc un parrain tout indiqué pour cette grande manifestation.