L’équipement des locaux professionnels gagne en importance depuis quelques années. En la matière, le salon Ambiente (7-11 février 2020) propose une offre riche et cohérente qui accrédite son statut de salon leader dans le secteur du lifestyle. Entretien avec Yvonne Engelmann, commissaire des secteurs Living et Giving du salon.
Jérôme Jaegle, Chef du restaurant l’Alchémille* à Kaysersberg, a remporté la sélection française du prestigieux concours culinaire Pierre Taittinger. Il représentera la France lors de la finale internationale qui se tiendra à Paris le 28 janvier 2020.
Retrouvez les arts de la table à la radio du jeudi 12 au lundi 23 décembre 2019 ! 339 spots radio de 20 secondes seront diffusés par quatre stations de radio (RTL, Europe 1, RTL 2 et Chérie FM). Osez l’art de la table!
Le salon international des professionnels de la décoration, du design et de l’art de vivre annonce la création d’un prix du design en Chine : le Maison&Objet – Design Award China dont le coup d’envoi est donné le 8 décembre à Shenzhen.
JCST Holding acquiert le groupe Athezza international : un nouvel élan pour la société de décoration gardoise.
Maison&Objet Paris aura lieu du 17 au 21 janvier 2020. Focus sur les temps forts de cette prochaine session.
Après l’ouverture de son bar à vin « le Bar à Lez » aux Halles du Lez à Montpellier en juillet dernier, le chef Pierre-Olivier Prouhèze revient cet automne avec La Table de la Lyre, un concept de restauration bistronomique qu’il a imaginé avec son épouse Capucine.
Davy Tissot, chef du restaurant Saisons, à Écully, a remporté la 11e édition du Bocuse d’Or France, le 24 septembre à la Maison de la Mutualité, à l’issue de deux jours de concours acharnés. Il est qualifié pour le Bocuse d’Or Europe qui se déroulera à Tallinn (Estonie) en 2020, avant la grande finale de ce concours d’exception en janvier 2021 lors du Sirha à Lyon.
Six binômes commerçants / professionnels du design ou de l’architecture ont été primés le 7 octobre 2019 au siège de la CCI Paris Ile-de-France, dans 6 catégories de commerces.
« Une autre façon de se mettre à table » est le thème de la deuxième édition du salon d’Antibes Juan-les-Pins qui se déroulera du 1er au 3 novembre 2019 au Palais des congrès, avec la designer Stéphanie Marin comme invitée d’honneur.
C’est sur le nouveau site principal de l’évènement, aux anciennes usines Fagor dans le 7ème arrondissement de Lyon, que Sammode déploie une partie de ses collections pour la mise en lumière des espaces d’accueil des publics : hall d’entrée, billetterie, vestiaires, boutique et espaces de restauration. Près de 70 luminaires éclairent ces espaces de manière subtile et s’intègrent parfaitement à cet univers industriel. L’entreprise noue régulièrement des partenariats ponctuels ou au long cours avec des institutions culturelles telles que la villa Noailles, le Palais de Tokyo, la Cité de l’Architecture ou le Musée des Arts décoratifs de Paris.
Avec ses 500 exposants (7 secteurs) et ses 35 500 visiteurs, Serbotel – salon organisé par Exponantes tous les deux ans à Nantes depuis 1985 – s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration. Sa 18e édition aura lieu du 20 au 23 octobre prochains.
Devenue propriétaire de la marque La Pavoni, SMEG affirme le rôle majeur qu’elle entend jouer dans le secteur de l’électroménager et son désir de défendre tout à la fois savoir-faire et design italiens.
Le salon international des professionnels de la décoration, du design et de l’art de vivre, qui s’est tenu du 6 au 10 septembre 2019 à Paris Nord Villepinte, s’achève sur une légère hausse du nombre de ses participants avec 2 762 exposants et 76 862 visiteurs uniques (+0,5 %). Des chiffres encourageants dans un contexte international incertain qui consacrent la stratégie déployée l’an passé : celle de sectoriser son offre en deux pôles, Maison d’une part et Objet d’autre part, avec l’objectif de la rendre plus lisible et plus intuitive.
Le Président de la République Emmanuel Macron a reçu aujourd’hui 200 grands chefs pour un déjeuner exceptionnel à l’Elysée. La volonté du chef de l’Etat, à travers la loi Agriculture et Alimentation, est de replacer plus que jamais l’alimentation dans sa dimension saine et durable.