Cristel : l’inventeur du concept amovible et pionnier de l’innovation culinaire
Cristel, référence mondiale dans la fabrication d’articles culinaires haut de gamme en inox, est l’inventeur du concept amovible “cuisson-service” depuis 1986.
Pionnier de l’innovation culinaire, Cristel est fier de célébrer un savoir-faire français et de présenter sa collection d’ustensiles de cuisson en inox, alliant design, performance et durabilité.
Un héritage d’innovation
CRISTEL a révolutionné le marché de la cuisson avec le concept de poignées amovibles « Cuisson-Service », inventé en 1986 par Paul Dodane, alors ingénieur automobile. Cette innovation a permis à la marque de s’imposer sur le marché mondial, notamment au Japon, où elle est devenue un symbole de qualité, de longévité et de modernité.
La collection Mutine : design et fonctionnalité
La collection Mutine de CRISTEL a marqué un tournant dans l’histoire de la marque. Aujourd’hui, elle reste l’une des gammes les plus appréciées, alliant élégance, praticité et performance. Les produits de cette gamme deviennent des plats présentables sur la table, élégants, fonctionnels et permettent un gain de place.
Elle reprend le principe de la toute première collection CRISTEL sortie en 1983 : un corps en inox 18/10 brillant sur un fond thermo-diffuseur ultra performant garantissant une neutralité alimentaire et une durabilité exceptionnelle aussi à l’aise sur le gaz que sur l’induction. La gamme Mutine de CRISTEL se distingue par ses lignes épurées et son design élégant.
Depuis 2022, ce « classique » de CRISTEL est associé à une nouvelle poignée : Mutine Evolution dont la fixation est optimisée pour assurer une tenue parfaite
Parmi les produits phares de la gamme Mutine, on trouve :
Casseroles : disponibles en plusieurs tailles, les casseroles Mutine sont équipées de poignées amovibles et d’un fond thermo-diffuseur ultra performant, assurant une cuisson homogène et économe en énergie. Elles deviennent également des plats présentables sur la table, élégants et fonctionnels, tout en optimisant le gain de place.
Poêles : les poêles Mutine, adaptées à tous types de cuisson, sont également dotées de poignées amovibles et d’un revêtement antiadhésif de haute qualité. Leur design élégant et leur fonctionnalité en font des ustensiles parfaits pour passer directement du feu à la table.
Faitouts : parfaits pour les cuissons lentes et les préparations en grande quantité, les faitouts Mutine allient robustesse et élégance. Leur conception permet également de les utiliser comme plats de service, optimisant ainsi l’espace de rangement.
Sauteuses : idéales pour les sautés et les cuissons rapides, les sauteuses Mutine sont conçues pour offrir une répartition uniforme de la chaleur. Leur design fonctionnel et élégant en fait des ustensiles polyvalents, parfaits pour la cuisson et le service.
L’inox le meilleur des matériaux
Depuis ses débuts, CRISTEL a fait le choix de l’inox 18/10 pour ses articles culinaires haut de gamme, garantissant ainsi une neutralité alimentaire, une conservation des qualités gustatives et nutritionnelles des aliments, ainsi qu’une facilité d’entretien et une durabilité exceptionnelle. Fabriqués en France, les produits CRISTEL sont le fruit d’un savoir-faire européen reconnu.
L’inox de CRISTEL est un matériau totalement sain :
- Il est neutre et n’altère pas le goût des aliments.
- Il est recyclé à 87% et recyclable à 100 %.
- Il est particulièrement stable pour la cuisson.
- Il est durable et garanti à vie.
- Il n’accroche pas quand il est bien utilisé
- Il favorise la réaction de Maillard et développe le goût pendant la cuisson de vos viandes et légumes.
Design et fonctionnalité
Les ustensiles CRISTEL sont conçus pour répondre aux besoins des utilisateurs les plus exigeants. Les poignées amovibles, brevetées par la marque, permettent de passer facilement du four à la table, tout en optimisant le rangement. Les fonds thermo-diffuseurs ultra performants assurent une cuisson homogène et économe en énergie. CRISTEL est la première marque, des 1991, à avoir fabriqué des gammes complètes d’ustensiles de cuisson en inox compatibles à l’induction
Source : Communiqué de presse 2025