Ils sont comme le prolongement de votre main, à la fois solides, précis, confortables et équilibrés : les couteaux Zwilling cultivent l’art de la découpe depuis 1731 ! Une histoire et un savoir-faire ancestral unique qui ont permis de créer des objets haut de gamme, plébiscités par les chefs dans le monde entier, mais aussi accessibles […]
En 2024, Staub célèbre son 50e anniversaire
et intemporel qui se transmet de génération en génération, la cocotte Staub s’est fait une place de choix dans le quotidien des Français. Il a fallu attendre 1978, soit quatre ans après la création de la société par Francis Staub (1974), pour qu’apparaisse la première cocotte dans sa forme toujours actuelle avec son célèbre couvercle à picots, fruit des échanges entre Francis Staub et de grands chefs, en particulier Paul Bocuse et Joël Robuchon.
Grand mariage entre l’astronomie et la gastronomie à bord de l’ISS
Quand Thierry Marx met les grands plats dans les petits pour une dégustation étoilée à bord de l'ISS, la Station Spatiale Internationale.
Smeg élargit sa gamme Portofino
Le nouveau centre de cuisson double cavité « CPF92 » de Smeg offre les hautes performances typiques des cuisinières professionnelles.
High-tech en cuisine !
Gaggenau, la marque d’électroménager haut de gamme de qualité professionnelle, présente une table induction polyvalente, intégrant un système de ventilation performant.
Philippe Conticini X DEGRENNE
Depuis son renouveau, DEGRENNE a pris un véritable tournant, en innovant avec audace et modernité. Preuve de son insatiable envie de création, la marque signe dorénavant des collaborations avec des personnalités aux univers à la fois riches et novateurs à l’image du designer Philippe Starck. C’est aujourd’hui à Philippe Conticini, illustre chef pâtissier, que DEGRENNE associe son nom pour proposer une collection événement.
Voyage présidentiel pour Cristel
Cristel faisait partie des industriels invités à accompagner le Président de la République lors de son voyage officiel au Japon.