Couteaux à pain & baguette Taïga Ces nouveaux couteaux, fabriqués dans l’atelier Déglon en France, mettent à l’honneur le savoir-faire historique de la marque, et notamment le fameux crantage dit « demi-lune » développé par Jean Déglon dans les années 30, au tranchant incomparable. Ce crantage spécifique protège la lame du contact direct avec le […]
L’art de la découpe avec Zwilling
Ils sont comme le prolongement de votre main, à la fois solides, précis, confortables et équilibrés : les couteaux Zwilling cultivent l’art de la découpe depuis 1731 ! Une histoire et un savoir-faire ancestral unique qui ont permis de créer des objets haut de gamme, plébiscités par les chefs dans le monde entier, mais aussi accessibles […]